El millor vi de Trepat
la revolució silenciosa de la Conca de Barberà
A la Conca de Barberà, hi ha una varietat que ha passat de ser discreta a convertir-se en símbol d’autenticitat i elegància. Es diu Trepat, i és l’ànima del nostre projecte a Mas de la Creu. Elaborem vins que expressen la veritat del territori, amb frescor, delicadesa i identitat pròpia. Per això podem afirmar amb orgull que el nostre és el millor vi de Trepat: perquè neix del respecte, del temps i de la terra.
El Trepat és conegtut per la seva frescor natural, les seves notes de fruita vermella i el seu perfil fi i especiat.
Durant dècades va ser una varietat discreta, però avui està captivant sommeliers i amants del vi d’arreu del món per la seva elegància i autenticitat.
Cada vi de Mas de la Creu és una interpretació diferent del Trepat i del paisatge que ens envolta. Tastar un Trepat de Mas de la Creu és una experiència sensorial que connecta amb el territori:
Color: cirera pàl·lid, brillant i transparent.
Nas: fruita vermella fresca, espècies fines i tocs florals.
Boca: tanins sedosos, acidesa viva, final llarg i mineral.
Cup3: el jove de joves
L’expressió més pura d’un vi jove amb un petit coupatge de garnatxa negra. Un vi lleuger, viu i aromàtic, amb notes de maduixa i pebre blanc. Ideal per descobrir el Trepat bebent-lo sol o acompanyant qualsevol tipus de menjar.
Deliri: frescor de vinya vella
Elaborat amb raïm provinent de vinyes velles i fermentat foudre de roure, mostra la versió més complexa i refinada del Trepat. Aromes d’espècies fines, fruita madura i herbes mediterrànies. Fresc, llarg i elegant —un autèntic vi singular.
Elixir: envelliment conscient
La màxima expressió de la varietat en un vi de criança. Provinent de vinyes velles i fermentat en foudre i envellit en ampolla. És profund i madur, amb tocs balsàmics i espècies dolces. Perfecte per acompanyar carns rostides o plats de bolets.
Frenètic: maridatge ancestral
El nostre escumós ancestral és una oda a la senzillesa i a la saviesa antiga. Una elaboració natural de Trepat i Parellada, sense addicions, que permet que el vi fermenti una sola vegada —a l’ampolla— i capturi tota l’energia del moment de la verema.
14 Hores: el rosat per excel·lència
L’elaboració tradicional de la varietat era per a vins rosats. Amb el 14 Hores mantenim la tradició i apropem el consumidor en un viatge sorprenent. Un rosat delicat, amb aromes de flor blanca i fruita fresca. L’essència mediterrània en un glop.