,

entre2 2025

11,00 €

Blanc de Parellada i Macabeu. Fermentació espontània en tina d’acer a temperatura controlada i criança sobre els mateixos sediments durant 6 mesos sense agitació.

Categories: , Etiquetes: ,

Vi blanc jove de Parellada i Macabeu del celler Mas de la Creu, Viticultura Ecològica d’anyada 2025 amb Denominació d’Origen Conca de Barberà.

En nas és subtil i delicat, suau, no gaire intens però complex, amb notes de poma i albercoc i flor blanca.

En el paladar destaca la finesa i l’equilibri, amb un pas de boca fresc i lleuger puntejat per un final acídul d’un intens mineralitat.

Aquest vi blanc jove de Parellada amb cupatge de Macabeu és d’aspecte límpid i brillant, pàŀlid, de color groc amb tonalitats palla. Ideal per prendre sol, amb aperitius i entrants en base d’amanides diverses i marisc.

Reconegut amb el premi Vinari d’Or el 2021

Pes 1,2 kg