Descripció
Vi Negra Nit negre Merlot, Garnatxa i Monastrell del celler Mas de la Creu, Viticultura Ecològica d’anyada 2015 amb Denominació d’Origen Conca de Barberà
Negra Nit és un vi amb estructura, fruita negra i un fons especiat que omple la copa i acompanya plats de carn, cuina d’hivern i estones de conversa llarga. Un negre amb caràcter clàssic i esperit contemporani. L’elegància de la nit feta vi.
Aquest vi negre és de capa alta, com la nit fosca. Color vermell robí intens procedent de Garnatxa Negra, Merlot i Monastrell.
Vinificació habitual en negres, maceracions mitjanes a temperatura moderada. El vi fermenta en dipòsits d’inox, té una criança d’aproximadament un any en bótes de roure francès i una altra llarga criança en ampolla.
